НОВОСТИ

«ВСТРЕЧА С ПРЕДВОСХИЩЕНИЕМ» LEXUS НА НЕДЕЛЕ ДИЗАЙНА В МИЛАНЕ СОСТОИТСЯ НА УНИКАЛЬНОЙ ДЕГУСТАЦИИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ЙОДЖИ ТОКУЙОШИ

— Обладатель нескольких звезд «Мишлен», шеф-повар Йоджи Токуйоши предложит гостям уникальные блюда, разработанные специально для инсталляции Lexus «Встреча с Предвосхищением» на Неделе дизайна в Милане 2016 года.

— На создание уникальных блюд «Плавучесть» и «Прозрачность» Йоджи Токуйоши вдохновили традиционное японское гостеприимство омотенаши и чистая вода — единственный вторичный продукт, образующийся в результате реакции водорода и кислорода в силовой установке на топливных элементах, разработанной для нового роскошного концепта Lexus LF-FC.

— Дегустация для посетителей состоится в рамках инсталляции «Встреча с Предвосхищением», состоящего из трех пространств, созданных всемирно известной студией дизайна Formafantasma.

— Инсталляция «Встреча с Предвосхищением» и выставка работ финалистов премии Lexus Design Award 2016, организованные в рамках Недели дизайна в Милане, будут открыты для посетителей с 12 по 17 апреля в Spazio Lexus — Torneria (пресс-показ — 11 апреля).

Обладатель многочисленных наград шеф-повар Йоджи Токуйоши создаст оригинальные блюда для инсталляции Lexus на Неделе дизайна в Милане 2016 года.
Способны ли вы через вкус изысканного блюда понять квинтэссенцию дизайна и технологий автомобиля? Всемирно известный шеф-повар Йоджи Токуйоши принял этот вызов и разработал уникальные блюда для инсталляции Lexus «Встреча с Предвосхищением», проходящего в рамках Недели дизайна в Милане в апреле 2016 года.
Кулинарное искусство обладателя нескольких звезд «Мишлен» станет гармоничным дополнением уникальных пространств, созданных студией Formafantasma для инсталляции Lexus. Гости смогут познакомиться с работами дизайнеров и блюдами от шеф-повара Йоджи Токуйоши в Spazio Lexus — Torneria в Милане с 12 по 17 апреля. Предварительный показ для журналистов состоится 11 апреля.
Источником вдохновения для именитого шеф-повара, а также для Андреа Тримарчи и Симоне Фарресина — основателей Formafantasma — стали внешний облик и уникальные динамические характеристики нового концепта LF-FC с силовой установкой на водородных топливных элементах, олицетворяющего представления Lexus о роскошном автомобиле будущего. Работая над темой «Предвосхищение», которой посвящен инсталляции бренда на Неделе дизайна в Милане, Токуйоши заострил внимание на единственном вторичном продукте реакции водорода и кислорода в топливных элементах — чистой воде. Второй темой дегустации является традиционное японское гостеприимство омотенаши, ставшее для Lexus определяющим принципом разработки автомобилей.
«Изучая дизайн концепта LF-FC и теорию преобразования водорода в электроэнергию в новой силовой установке, я понял, почему Lexus делает ставку именно на эту технологию как на основной источник энергии для автомобилей будущего. Позже у меня появилась идея сделать воду главной темой моей дегустации, чтобы создать нечто нестандартное, что может быть легко интегрировано в инсталляцию Formafantasma», — прокомментировал Йоджи Токуйоши.
Один из самых известных шеф-поваров Милана привнес в проект впечатляющий опыт, который он получил в процессе работы над блюдами в своем ресторане Ristorante Tokuyoshi. Основу меню этого заведения составляет собственная интерпретация мастером итальянской кухни — Cucina Italiana Contaminata.
Дегустация для гостей Lexus начнется с блюда, которое Токуйоши назвал «Плавучесть». По замыслу шеф-повара это блюдо символизирует энергию воды, то, что она является основой жизни и способна переносить предметы на большие расстояния. С помощью воды и плавающих по ее поверхности листьев Йоджи Токуйоши создал действительно уникальный вкус.
Второе кулинарное творение, разработанное Токуйоши для Lexus, называется «Прозрачность». Использованные именитым шеф-поваром ингредиенты служат метафорой чего-то неуловимого — того, что наблюдатель может видеть или не видеть, в зависимости от ракурса. Так, на первый взгляд, это блюдо покажется простым прозрачным бульоном, но на самом деле оно обладает уникальным, восхитительным и неожиданным вкусом. Данная концепция отражает предвосхищение будущего, в котором, согласно философии Lexus, произойдет множество вдохновляющих, удивительных событий.
В экспозиции Lexus на Неделе дизайна в Милане также будут представлены работы 12 финалистов премии Lexus Design Award 2016, в том числе опытные образцы, созданные четырьмя победителями в сотрудничестве с наставниками из числа всемирно известных дизайнеров.

ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ФОТОГРАФИИ МОЖНО НАЙТИ ПО ССЫЛКАМ:

Lexus — Встреча с Предвосхищением: http://www.lexus-int.com/lexus-design/
Официальный сайт Lexus Design Award: www.lexusdesignaward.com
Instagram: https://www.instagram.com/lexusdesignaward/ @lexusdesignaward
По официальным хэштегам: #MilanDesignWeek; #LDAnticipate; #LexusDesignEvent; #LDEncounters